こんにちはー！るなです(^^)
あなたは牛乳が好きですか？
私は牛乳が大好きでした。（過去形）
でも現在は、牛乳は家では全く飲んでいなく、嗜好品として外出時に飲むだけです。
日本人の大体75％～90％は、乳糖不耐症といって牛乳が身体に合わなく、飲むと下痢をしてしまうんです。
それは何故かわかりますか？
つまり牛乳に含まれるラクトースを分解できず「悪いものだから出してしまおう」という、自然な身体の働きです。
こういう方は、ヨーグルトでも同じ反応が起きやすいです。
そうすると、牛乳以外に何か食べても吸収されないので、栄養失調になってしまいます。
今回は、牛乳を始めとする、ヨーグルト等乳製品の危険性についてのお話です。
牛乳ってカルシウムが豊富なんでしょ？
はい。牛乳は、確かにカルシウムが豊富です。
しかし、マグネシウムが少ないんです。
骨は脱灰と再石灰化を繰り返して、骨を壊して新しくするんです。
その時にカルシウムが骨から血液に出ていって、消化・分解で血液中にカルシウムが溜まりますが、マグネシウムが少ないため、上手くカルシウムの循環が出来ないんです。
そうすると、筋肉や内臓など、違う所に石灰化してしまうんです。
そして肝心の骨は弱くもろくなります。
骨を丈夫にするために飲んでいる牛乳が、却って骨折とかを招いてしまうんですね。
牛乳よりもコレを食べよう
- 大豆
- 青い野菜（ほうれん草など）
- 海藻
これらを食べていたほうが、よっぽどカルシウムが摂れ、骨は丈夫になります。
牛乳はあなたを酸化させますよ
市販されている牛乳の殆どは、超高温殺菌法といって、120度～150度で1秒～3秒だけ殺菌されます。
これは、市場に出すためには殺菌しないといけないと法律で決まっているので、殺菌しているのですが、
例えば生協などで販売されている「低温殺菌牛乳」はご存知でしょうか？
価格はちょっと高いですが、低温でじっくり時間をかけて殺菌されているので自然の甘みがあり、すごく美味しいです。
でも市販の牛乳の殆どが超高温殺菌法をしているのは、低温殺菌牛乳のように手間をかけていられないので、高温殺菌をするわけです。
すると、このような牛乳は過酸化脂質に変わるため、あなたの身体を錆びさせ、動脈硬化などのリスクが高まることになります。
牛乳ってガンになるの？
牛乳は安くてよく売れるので、搾乳量を増やしたくて、
- 人工的な成長ホルモン
- 人工的な性ホルモン
を使用しているんです。
性ホルモンを人工的に妊娠中の牛に入れ、妊娠中の牛からも牛乳を搾り取っています。
よく「（人間の）お母さんのおっぱいは白い血液」などどいう表現がありますが、
牛乳は牛の血液です。
このような人工的にホルモン剤を入れられた牛乳を飲むと、
- 乳がん
- 卵巣がん
- 前立腺がん
などになりやすいです。
牛乳はアレルギーの原因にもなります
牛乳には、ガゼインという消化に悪いタンパク質が大量に含まれています。
そのため、免疫機能が過剰になってしまって、
- アトピー
- 喘息
- 花粉症
- にきび
- 貧血
などになりやすいです。
もし牛乳を頻繁に飲んでいて、これらの症状になっている方は、2週間位牛乳を辞めてみてください。
それで症状が楽になったら、「原因は牛乳にあった」ということがわかりますね(^^)
牛乳の代わりに何を飲めばいいの？
わたしは現在は、牛乳を一切飲んでいませんので、代わりに豆乳を飲んでいます。
ただ、豆乳は体を冷やすと言われているので、あまり大量には飲まないように気をつけています。
他には、ソイミルク、ライスミルク、アーモンドミルクなどがありますね。（私は飲んだことが無いけれども^^;）
終わりに
もしどうしても牛乳が飲みたいという方は、できれば低温殺菌牛乳を買いましょう。
普通のスーパーではあまり見かけないので、できれば生協の組合員になると良いですね。
生協って私も何度も加入したり辞めたりしていますが、出資金を支払い組合員になり、辞める時には出資金は返金されますので（返金の期日は決まっています）心配は要りません。
コープの実店舗へ行くと、組合員ではなくてもお買い物は出来ますが、ものによっては組合員証を見せないと購入できないものもありますので、生協を利用したいのであれば、組合員にはなっていたほうが安心ですね(^^)
また、超高温殺菌法でも良いから普通のスーパーで手軽に買いたいという方は、毎日飲み続けるのではなく、あくまでも嗜好品としてたまに飲む程度にしておきましょう。
それでは、最後までご覧いただきありがとうございます。(^^)
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